stu_spivack / Flickr / CC BY-SA 2.0
- סה"כ: 5 שעות 20 דקות
- הכנה: 20 דקות
- לבשל: 5 שעות
- תשואה: קרוקפוט אחד (8 מנות)
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 600 | קלוריות |
| 31 גרם | שמן |
| 52 גרם | פחמימות |
| 31 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 1 קרוקצ'וט (8 מנות) | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 600 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 31 גרם | 39% |
| שומן רווי 13 גרם | 67% |
| כולסטרול 108 מג | 36% |
| נתרן 319 מג | 14% |
| סך הכל פחמימות 52 גרם | 19% |
| סיבים תזונתיים 4 גרם | 15% |
| חלבון 31 גרם | |
| סידן 440 מג | 34% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
מתכון עוף קרוקפוט מקסיקני עשיר ומתובל זה הוא אוכל נוחות אמיתי. השילוב של מרקמים וטעמים במתכון הנפלא הזה מושלם. וזה כל כך קל להכין.
זוהי דרך נהדרת להשתמש בשאריות עוף או הודו או אפילו חזיר. אתה יכול להגיש ארוחה מנה אחת עם צד של אורז, או שעועית שחורה, או אפילו להשתמש בה כמילוי לטורטיות.
רכיבים
- 1 (10 גרם) פחית שמנת מרוכזת של עוף מרוכז
- 1 (10 גרם) פחית שמנת מרוכז של פטריות
- 1 כוס סלסה ירוקה או אדומה
- 1 כוס שמנת חמוצה
- 1 כף אבקת צ'ילי
- 1 בצל (קצוץ דק)
- 3 שיני שום (טחון)
- 2 כפות שמן זית
- 12 טורטיות תירס (קרועות לחתיכות)
- 4 כוסות עוף מבושל או הודו קצוצים
- 1 1/2 כוסות גבינת קוג'אק מגורדת
- 1/3 כוס כוסברה טרייה קצוצה
שלבים לעשות את זה
יש לרסס בפנים של ספינת קרזל עם תרסיס לבישול שאינו מקלות. בקערה גדולה מערבבים מרקים, סלסה, שמנת חמוצה ואבקת צ'ילי.
מבשלים בצל ושום בשמן בסיר קטן על אש בינונית עד שהוא רך, כ -4 דקות. מוסיפים לתערובת המרק בקערה יחד עם עוף מבושל או הודו קצוצים.
שכבה של טורטיות ותערובת מרק בסיר.
מכסים את הסיר ומבשלים על נמוך כ -4 עד 5 שעות עד לבעבוע.
מפזרים את כל העניין בגבינה, מכסים ומניחים לעמוד עד שהגבינה נמסה. מכניסים לכוסברה ומגישים.
טיפ
- מגישים עם מישורי שטוח של קוטיה וסלט פירות קריר לקבלת ניגודיות נאה למנה החמה, המתובלת והמלאה.
גרסאות מתכון
- אם אתה אוהב אוכל מתון יותר, אתה יכול לבחור סלסה קלה, להפחית את אבקת הצ'ילי ולהגדיל את הגבינה. מתכון זה מאוד תכליתי.
תגיות מתכון:
- עוף עיקרי
- מנה ראשונה
- טקס-מקס
- בחזרה לבית הספר
