אמבטיה

מתכון מילוי לחמנייה מתוקה (זרעי פרג צ'כי)

תוכן עניינים:

Anonim

תמונות Basilios1 / Getty

  • סה"כ: 40 דקות
  • הכנה: 10 דקות
  • לבשל: 30 דקות
  • מצנן: 2 שעות
  • תשואה: מילוי 1/4 כוסות (6 מנות)
14 דירוגים הוסף תגובה
הנחיות תזונתיות (למנה)
370 קלוריות
20 גרם שמן
44 גרם פחמימות
8g חלבון
ראה הנחיות תזונה מלאות הסתר הנחיות תזונה מלאות ×
עובדות תזונה
מנות: 1 1/4 כוסות מילוי (6 מנות)
כמות למנה
קלוריות 370
% ערך יומי*
סה"כ 20 שומן 25%
שומן רווי 6 גרם 31%
כולסטרול 21 מג 7%
נתרן 318 מג 14%
סה"כ פחמימות 44 גרם 16%
סיבים תזונתיים 6 גרם 20%
חלבון 8 גרם
סידן 435 מג 33%
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה.
(מידע על תזונה מחושב באמצעות בסיס נתונים של רכיבים ויש לראות בו הערכה.)

המתכון הזה למילוי זרעי פרג מסורתי הוא מושלם עבור לחמניות קולצ'יות צ'כיות או לחמניות מתוקות. אך ניתן להשתמש בו בכל מאפה הקורא למילוי זרעי פרג, כמו קולצ'קי פולני או דרוזדז'ובקי. מתכון מילוי זה דורש זרעי פרג טריים טחונים באמצעות מטחנת זרעי פרג. מעבד מזון לא יביא את אותן תוצאות, אבל היה לנו מזל טוב גם עם מטחנת התבלינים Waring.

רכיבים

  • 1 כוס זרעי פרג (טחון)
  • 1 1/2 כוסות חלב
  • כפית וניל
  • 3 כפות סירופ תירס (לבן)
  • 1/2 כוס סוכר
  • 3 כפות חמאה
  • 2 כפות קמח (לכל המטרה)
  • 1 קורט מלח

שלבים לעשות את זה

    בסיר בינוני, שלבו את כל המרכיבים. מביאים לרתיחה על אש נמוכה.

    מנמיכים את האש ומבשלים על אש נמוכה במשך 30 דקות, תוך ערבוב תדיר. מצננים לחלוטין לפני השימוש. ניתן להכין קדימה ולאחסן במקרר עד שבוע.

תגיות מתכון:

  • לגלגל
  • מזרח אירופאי
  • מפלגה
  • מרכיב
דרג את המתכון הזה אני לא אוהב את זה בכלל. זה לא הכי גרוע. בטח, זה יעשה. אני אוהד - ממליץ. מדהים! אני אוהב את זה! תודה על הדירוג שלך!