האשוחית
- סה"כ: 14 דקות
- הכנה: 10 דקות
- לבשל: 4 דקות
- תשואה: 4 מנות
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 208 | קלוריות |
| 18 גרם | שמן |
| 12 גרם | פחמימות |
| 3g | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 4 מנות | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 208 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ 18 שומן | 22% |
| שומן רווי 11 גרם | 54% |
| כולסטרול 46 מג | 15% |
| נתרן 89 מג | 4% |
| סה"כ פחמימות 12 גרם | 5% |
| סיבים תזונתיים 1 גרם | 4% |
| חלבון 3 גרם | |
| סידן 80 מג | 6% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
מתכון רוטב חמים קל להכנה זה יוצר סקאמפי שרימפס טעים שלוקח להכין דקות ספורות. פשוט מחממים את חומרי הרוטב, זורקים עם שרימפס, ואז מגישים את המרקם הגרגרני מעל פסטה או אורז.
זה יפיק מספיק רוטב לכ- 2 קילו שרימפס קלופים ומבושלים.
הגישו את הסקימפי השרימפס הטעים הנהדר הזה כמנה ראשונה או כמתאבן עם קיסמי שיניים.
לחץ על הפעל כדי לראות מתכון זה נפגש יחד
רכיבים
- 6 כפות חמאה (מומלחת)
- 5 שיני שום (לחוצות)
- 1/4 כוס פטרוזיליה טרייה (קצוצה)
- 2 כפות מיץ לימון
- דאש רוטב טבסקו
- מלח לטעימה)
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
Deen
ממיסים את החמאה בסיר על אש בינונית. כשהחמאה מפסיקה להקציף מוסיפים את השום וממשיכים לבשל 2 דקות.
האשוחית
מערבבים פנימה את הפטרוזיליה, מיץ הלימון, מקציפת רוטב טבסקו, ומלח לפי הטעם. מחממים דרך.
האשוחית
זורקים עם שרימפס מבושל חם ומגישים מייד עם אורז מבושל חם או פסטה לשיער מלאך וסלט.
האשוחית
מה הם סקאמפי?
סקמפי הוא למעשה סרטנים או לובסטרים קטנים . במטבח האמריקאי, סקאמפי מתייחס לרוב לשרימפס שבושל ברוטב שום, לימון וחמאה כמו במתכון זה.
גרסאות Scampi
- יש גם גרסאות לסקימפי שרימפס אפויים ושרימפס שום דומה שנבשל בכיריים איטיות, בתוספת סקאמפי ללא גלוטן עם זודל. גרסת השרימפס השרימפס הקרמית הזו דלה בפחמימות אך בהחלט לא דלה בשומן. אם אתה יכול ' אני לא חי בלי מנגל בחיים שלך, סקאמפי שרימפס בגריל עשוי להיות הדבר שלך. אם ברצונך לשלב שני חלבונים במנה אחת, נסה את השרימפס והשרימפס העוף הזה, אבל אם אתה רוצה לדלג על השרימפס לגמרי, נסה סקאמפי עוף. למשהו אחר לגמרי, פאייה שרימפי ממלא את החשבון בצורה מושלמת.
תגיות מתכון:
- שרימפ
- רוטב סקאמפי
- מנה ראשונה
- איטלקית
