אוכלים הספרד / אמילי הוקס
- סה"כ: 35 דקות
- הכנה: 10 דקות
- לבשל: 25 דקות
- תשואה: עוגה אחת (8 מנות)
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 381 | קלוריות |
| 21 גרם | שמן |
| 46 גרם | פחמימות |
| 4 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: עוגה אחת (8 מנות) | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 381 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 21 גרם | 27% |
| שומן רווי 2 גרם | 12% |
| כולסטרול 0 מג | 0% |
| נתרן 387 מג | 17% |
| סה"כ פחמימות 46 גרם | 17% |
| סיבים תזונתיים 2 גרם | 9% |
| חלבון 4 גרם | |
| סידן 60 מג | 5% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
מחפש מתכון קל לעוגת שוקולד טבעונית שקל לנסות, אבל רוצה לנסות משהו בלי להחליף ביצים? אל תסתכל רחוק יותר.
מתכון עוגות שוקולד טבעוני קל זה (שנעשה ללא מחליף ביצה) מגיע מיונה. איונה ובתה כל כך אהבו את עוגת השוקולד הטבעונית הזו, עד שהם שלחו אותי בדוא"ל לומר שהם רוצים שאשתף אותה עם כולם, אז הנה!
המתכון של עוגת השוקולד הטבעונית הקלה של יונה ובתה משתמש בחומץ במקום מחליף ביצים, אז זהו מתכון מעולה לעוגת שוקולד טבעונית נהדרת אם כולכם בחוץ או לא מצליחים למצוא שום תחליף ביצה (או אם אתם פשוט חדשים בבישול טבעוני אופה או מכינה עוגה לחבר טבעוני ולא רוצה להשקיע בקופסת מחליף ביצים (אינך בטוח שתשתמש).
רכיבים
- 1 1/2 כוסות קמח לכל המטרה
- כפית סודה לשתייה
- 1/3 כוס קקאו לא ממותק
- 1 כוס סוכר
- אופציונלי: 1/2 כוס אגוזים קצוצים מעורבים
- 1/2 כוס שמן צמחי
- 1/2 כוס מים קרים (או חלב סויה)
- 1/2 כוס מיץ תפוזים
- 2 כפית תמצית וניל
- 2 כפות חומץ
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
אוכלים הספרד / אמילי הוקס
ראשית, מחממים את התנור ל 375 F ומשמנים קלות וקמח תבנית מרובעת 8 אינץ 'או 9 אינץ' עגולה.
אוכלים הספרד / אמילי הוקס
לאחר מכן, מנפים יחד את הקמח, הסודה לשתייה, הקקאו הלא ממותק והסוכר בקערה גדולה.
אוכלים הספרד / אמילי הוקס
בקערה קטנה נפרדת, שלבו את השמן הצמחי, המים הקרים או חלב הסויה, מיץ התפוזים ותמצית הוניל. להקציף יחד עד לקבלת תערובת חלקה.
אוכלים הספרד / אמילי הוקס
ואז להוסיף לקערה הגדולה עם החומרים היבשים. מערבבים את החומרים הרטובים עם החומרים היבשים עד שהבלילה חלקה. לאחר מכן, מוסיפים פנימה את החומץ ומערבבים במהירות, רק עד שהוא מופץ באופן שווה.
אוכלים הספרד / אמילי הוקס
העבירו את הבלילה במהירות לתבנית העוגה המוכנה ואז הכניסו לתנור שחומם מראש (אל תניחו לו להסתובב בגלל הפעלת החומץ).
אוכלים הספרד / אמילי הוקס
אופים את העוגה שלך בתנור שחומם מראש למשך 25-30 דקות, או יותר עד לסיום מלא (עד שקיסם שננעץ במרכז העוגה יוצא נקי בעיקר).
אוכלים הספרד / אמילי הוקס
אפשר לעוגת השוקולד הטבעונית שלך להתקרר לגמרי לפני ההקצפה.
אוכלים הספרד / אמילי הוקס
טיפ
- העוגה הזו צריכה להיכנס לתנור מייד לאחר הכנת הבלילה, אז וודאו שאתם מוכנים ללכת ברגע שתתחילו.
תגיות מתכון:
- עוגה
- עוגת שוקולד ללא ביצים
- קינוח
- אמריקאי
