אספולון טקילה
- סה"כ: 3 דקות
- הכנה: 3 דקות
- לבשל: 0 דקות
- תשואה: קוקטייל 1 (מנה אחת)
האספלומה היא התפוסה של טקילה אספולון על קוקטייל הפלאומה הפופולרי. זה ממש מענג כמו המשקה המקורי, הוא פשוט נוקט גישה שונה לטעם האשכוליות. אתה בטוח נהנה מטעם ההדרים הטרי כנגד טקילה ממש נחמדה והקוקטייל קל מאוד לערבב.
במתכון זה משתמשים במיץ אשכוליות וסודה לימונית-לימונית להחלפת סודה לאשכולית של הפלומה. נוסף על כך, מעט סידיים ומשולשים נותנים לו טוויסט דמוי מרגריטה והביטרים עוזרים להוסיף לפרופיל המורכב של המשקה. זה יוצר כדורסל טקילה מרענן מאוד המושלם ללגימת הקיץ.
רכיבים
- 2 גרם טקילה (אספולון בלנקו או רפוסדו)
- 1 גרם מיץ ליים (טרי)
- 1/2 גרם מיץ אשכוליות (טרי)
- 1/2 גרם משולש שניה
- 3 מקפים אנגוסטורה ביטרס
- 2 גרם סודה לימונית
- מקשטים: נתח אשכוליות או סיד
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
בשייקר קוקטיילים מלא בקרח, שפכו את מיצי הטקילה, הסיד והאשכוליות, המשולשים השניים והמריר.
מנערים היטב ומסננים לכוס גבוהה עם קרח טרי.
מכניסים לסודה ומקשטים אשכוליות או סיד.
הגישו ותיהנו!
טיפים
- או שהריפוזדו של Espolon או Blanco Tequilas ייצרו משקה נהדר. עם זאת, אתם עשויים ליהנות מהטעם האלוני הקל של הרפוזדו רק מעט טוב יותר. מיצי הדרים טריים מומלצים מאוד. סיד אחד צריך לייצר 1 גרם מיץ, מושלם למשקה יחיד. בדרך כלל מניבים אשכוליות 5 או 6 אונקיות, כך שתוכלו להספיק לכמה משקאות. וודאו שהשניות המשולשות שאתם שופכים שוות באיכותן לטקילה. Cointreau היא אחת מאפשרויות הפרימיום הפופולריות ביותר, וגם ניתן להשתמש בסוגים אחרים של ליקר תפוזים, כולל curaçao.
גרסאות מתכון
- חזור לסודה לשתיה אשכולית אם תרצה. Squirt ופנטה הן האפשרויות הנפוצות ביותר, אם כי איזיז, ג'ריטוס, משקאות Q, וחברות רבות אחרות מציעות את הטעם. במקום לביסים ארומטיים (אנגוסטורה), לצאת אל הדרים על ידי הדגשת המשקה עם מריר תפוזים או אשכוליות. במקום זאת. זהו משקה נהדר לערבב ליד הכד ולהגיש בזמן בישול או בכינוס קטן אחר. כל שעליך לעשות הוא להכפיל את החומרים במספר המנות שאתה זקוק להם, לשמור אותם בפרופורציות. אם אתה ממציא את מקומך לאחסון במקרר, החזק את הסודה עד שתיהיה מוכן להגשה כך שהיא לא תצא שטוחה. לאחר מכן ניתן להוסיף אותו לקנקן או לכוסות הבודדות.
כמה חזק אספלומה?
כמו רוב הטקילות, גם אספולון בבקבוקים עם הוכחה של 80 והאספלומה נופלת ממש בקנה אחד עם מיצים אחרים של מיץ וסודה, כך שזה יחסית קל. אחוז האלכוהול של המשקה ייפול אי שם בערך 14 אחוז ABV (28 הוכחה), או בערך כמו כוס יין.
תגיות מתכון:
- טקילה
- אמריקאי
- מפלגה
- משקאות