הספרוס / דיאנה ראטריי
- סה"כ: 35 דקות
- הכנה: 5 דקות
- לבשל: 30 דקות
- תשואה: 12 עד 16 מנות
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 311 | קלוריות |
| 12 גרם | שמן |
| 46 גרם | פחמימות |
| 5 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 12 עד 16 מנות | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 311 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 12 גרם | 16% |
| שומן רווי 3 גרם | 13% |
| כולסטרול 61 מג | 20% |
| נתרן 455 מג | 20% |
| סה"כ פחמימות 46 גרם | 17% |
| סיבים תזונתיים 2 גרם | 7% |
| חלבון 5 גרם | |
| סידן 120 מג | 9% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
עוגת שוקולד זו היא הכנה מהירה וקלה וניתן לאפות אותה כעוגה שכבה מלבנית או עוגה בת 2- או 3 שכבות.
השתמש בקצפת שנרכשה או תוצרת בית לעוגה.
רכיבים
- 1 3/4 כוסות קמח לכל המטרה, 8 אונקיות
- 2 כוסות סוכר גרגירים
- 3/4 כוס אבקת קקאו לא ממותקת
- 1 1/2 כפיות אבקת אפייה
- 1 1/2 כפיות סודה לשתייה
- כפית מלח
- 2 ביצים גדולות
- 1 כוס חלב
- 1/2 כוס שמן צמחי *
- 1 1/2 כפיות וניל
- 1 כוס מים רותחים
שלבים לעשות את זה
מחממים את התנור לחום של 350 מעלות צלזיוס / גז 4. משמנים וקמח תבנית אפייה בגודל 9 על 13 על 2 ס"מ, שתי מחבתות בעובי 9 אינץ ', או שלוש מחבתות עוגת שכבה של 8 ס"מ.
בקערת ערבוב גדולה, שלבו את הקמח, הסוכר הגרגור, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה והמלח; מערבבים או מקציפים כדי להתמזג היטב. מוסיפים ביצים, חלב, שמן ווניל. מקציפים עם מערבל חשמלי במהירות בינונית למשך 2 דקות.
מערבבים בעזרת כף מים רותחים עד לקבלת תערובת אחידה.
שופכים את הבלילה הדקה לתבנית האפייה המוכנה.
אופים כ -35 דקות לעוגה מלבנית או 30 עד 35 דקות לשכבות. פיק עץ שהוכנס במרכזו אמור לצאת נקי.
מצננים 10 דקות בתבנית על המתלה ואז מוציאים מהתבנית ומצננים לחלוטין.
הכפור כנדרש.
העוגה מוצגת עם ציפוי חמאה שמנת.
* השתמש בשמן טעם ניטרלי, כמו קנולה, חריע, או זרעי ענבים.
תגיות מתכון:
- עוגה
- עוגת שוקולד
- קינוח
- אמריקאי
