האשוחית
- סה"כ: 50 דקות
- הכנה: 15 דקות
- לבשל: 35 דקות
- תשואה: 4 עד 6 מנות
הנחיות תזונתיות (למנה) | |
---|---|
243 | קלוריות |
10 גרם | שמן |
33 גרם | פחמימות |
7g | חלבון |
עובדות תזונה | |
---|---|
מנות: 4 עד 6 מנות | |
כמות למנה | |
קלוריות | 243 |
% ערך יומי* | |
סה"כ שומן 10 גרם | 13% |
שומן רווי 1 גרם | 6% |
כולסטרול 0 מג | 0% |
נתרן 743 מג | 32% |
סה"כ פחמימות 33 גרם | 12% |
סיבים תזונתיים 3 גרם | 12% |
חלבון 7 גרם | |
סידן 63 מג | 5% |
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
האם אתה יכול להכין מלית צמחונית וטבעונית ללא גלוטן בלי להשתמש בלחם? אתה בטוח יכול! במתכון זה משתמשים באורז ושקדים במקום לחם, אך עם כל מרכיבי המלית המסורתיים, כולל סלרי, פטריות ותיבול עופות.
רוצים לחדש את זה קצת? החלף את האורז לקבלת דגנים מלאים וקינואה נטולת גלוטן או נסה עם עוד אחד מהדגנים ללא גלוטן במקום האורז.
רכיבים
- 1 כוס בצל (חתוך לקוביות)
- 1 כוס סלרי (קצוץ)
- 1 כוס עלי סלרי (קצוצים)
- 1 פטריות פרוסות עם 4 אונקיות (סחוטות)
- 1 כוס אורז (לא מבושל)
- 3 כפות מרגרינה טבעונית
- 2 כוסות מרק ירקות ללא גלוטן
- כפית מלח
- תיבול 3/4 כפית עופות
- 1/2 כוס שקדים קלויים (קצוצים)
שלבים לעשות את זה
אוספים את החומרים ומחממים תנור מראש ל -350 פ.
האשוחית
במחבת גדולה שומרים בצל, סלרי, עלי סלרי, פטריות, ואורז במרגרינה מספר דקות, עד שהבצל והסלרי רכים והאורז מזהיב.
האשוחית
מעבירים לתבנית משומנת קלות עם 2 רבעים או לתבנית.
האשוחית
מערבבים תיבול מרק ירקות, מלח ועופות ללא גלוטן.
האשוחית
מכסים ואופים 30 עד 35 דקות, או עד שהאורז מבושל והנוזל נספג.
האשוחית
משטחים בעזרת מזלג, ואז מפזרים את החלק העליון עם שקדים קלויים קצוצים.
האשוחית
הגישו ותיהנו!
מתכון באדיבות מזון Ener-G.
תגיות מתכון:
- פטרייה
- תוספת
- אמריקאי
- חג ההודיה