כריך גבינה בגריל עם נקניק וקייל. גבינה בגריל חברתית
- סה"כ: 25 דקות
- הכנה: 15 דקות
- לבשל: 10 דקות
- תשואה: כריך 1 (1 הגשה)
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 1049 | קלוריות |
| 77 גרם | שמן |
| 62 גרם | פחמימות |
| 37 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: כריך 1 (הגשה אחת) | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 1049 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 77 גרם | 99% |
| שומן רווי 43 גרם | 217% |
| כולסטרול 212 מג | 71% |
| נתרן 1432 מג | 62% |
| סה"כ פחמימות 62 גרם | 23% |
| סיבים תזונתיים 11 גרם | 39% |
| חלבון 37 גרם | |
| סידן 789 מג | 61% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
בהשראת אחד המרקים החמים האהובים עלינו, הגבינה הגרוסה והלביבה הזו היא ארוחה משביעה בפני עצמה. הוא משלב נקניק חריף, קייל הדר, בצל מקורמל טעים וגבינת קאסרי וויסקונסין מעט, שנמסים בצורה מושלמת. אנו ממליצים להגיש אותו לצד קברנה סוביניון פקוק כדי לעזור לאזן את המלחיות של הכריך.
רכיבים
- 3 כפות נקניק (נקניק איטלקי טרי בינוני-חם)
- 1/4 בצל בינוני (חתוך לחצאי טבעות)
- מלח ופלפל לפי הטעם
- 3 כפות חמאה (מלוח, מחולק)
- 1 כוס קייל (מתולתל, קצוץ)
- 1 טריז לימון גדול (מיץ)
- 3 גרם גבינת הקאסרי של ויסקונסין (בערך 1/3 כוס, גרוסים ומחולקים)
- 2 פרוסות לחם לבן (לבבי)
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
הוצא את הציפוי מהנקניק, במידת הצורך, והניח במחבת בינונית על אש בינונית-גבוהה.
מפרקים נקניק עם מרית ומבשלים עד להשחמה ומבושל, אבל עדיין, יש קצת צבע. מורידים מהאש ומניחים בצד.
מוסיפים למחבת בצל, קורט מלח וכף חמאה. מבשלים עד שהבצל מתחיל להתרכך ולהתקרמל.
מערבבים פנימה קייל עם קמצוץ מלח ופלפל ומכסים את המחבת עד שהעלים מתחילים לנבול. מורידים מהאש, מוסיפים מיץ לימון, מערבבים ומניחים בצד.
ערמו חצי מהקאסרי של ויסקונסין על פרוסת לחם אחת ושכבה עם תערובת קייל, נקניק וגבינה שנותרה, בסדר הזה. הניחו את חתיכת הלחם השנייה למעלה וכסו את הצד החיצוני של שתי פרוסות הלחם עם החמאה שנותרה.
גריל כריך במחבת על אש בינונית, הופך פעם אחת עד ששני הצדדים שחומים זהובים והגבינה נמסה. בואו לשבת את הכריך הזה לשבת דקה לפני ההגשה - זה יעזור לגבינה להתעבות מה שמסייע לכריך להישאר יחד בזמן שאתם אוכלים אותו.
תגיות מתכון:
- קייל
- ארוחת צהריים
- אמריקאי
- נפילה
