דיאנה ראטריי
- סה"כ: 65 דקות
- הכנה: 20 דקות
- לבשל: 45 דקות
- תשואה: 4 מנות
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 715 | קלוריות |
| 37 גרם | שמן |
| 37 גרם | פחמימות |
| 56 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 4 מנות | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 715 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 37 גרם | 47% |
| שומן רווי 17 גרם | 86% |
| כולסטרול 381 מג | 127% |
| נתרן 581 מג | 25% |
| סה"כ פחמימות 37 גרם | 14% |
| סיבים תזונתיים 3 גרם | 12% |
| חלבון 56 גרם | |
| סידן 491 מג | 38% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
מתכון תבשיל ההמבורגר שעליו תפוחי אדמה פירה קל להכנה ולאפייה, והוא מכין ארוחה משפחתית נהדרת. זו תערובת ביתית של בשר בקר טחון, ועליו פירה וגבינה מגורדת. זו ארוחה עם מנה אחת פשוטה שתכינו שוב ושוב.
שכבת ההמבורגר המתובל דומה לתערובת קציץ בשר. הוספתי לקדרה 3/4 כוס תירס בסגנון שמנת רגע לפני שהוספתי את ציפוי הפירה.
אם המשפחה שלך לא יכולה להשיג מספיק פירה, השתמש בערך 4 כוסות. הגישו עם ברוקולי מאודה, תירס בסגנון שמנת או את הצדדים האהובים על המשפחה.
רכיבים
- 1/4 כוס פירורי לחם (עדינים ויבשים)
- 1/2 כוס חלב
- 1 קילו בקר טחון (לפחות 85% רזה)
- כפית מלח
- 1/4 כפית פלפל
- 2 כפות בצל (טחון)
- ביצה 1 גדולה
- 3 כוסות פירה מוכנים (או יותר)
- 3/4 כוס גבינת צ'דר חריפה (מגורדת)
- אופציונלי: פפריקה
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
מחממים תנור לחום של 350 פ '.
בקערה קטנה משרים את פירורי הלחם בחלב.
בקערה גדולה מערבבים את הבקר הטחון עם תערובת פירורי הלחם, יחד עם המלח, הפלפל, הבצל והביצה הטרופה.
טפטו את תערובת הבשר לצלחת פאי 9 אינץ’. אופים בתנור שחומם מראש למשך 30 דקות. מוציאים את הבקר הטחון מהתנור ושופכים בזהירות את עודפי השומן.
מעל את הבשר עם הפירה; מפזרים גבינה. אם תרצו, מפזרים קלות פפריקה.
מחזירים לתנור למשך כרבע שעה יותר, או עד שהגבינה נמסה ותפוחי האדמה מחוממים היטב.
טיפים
- אם אין לכם פירה שנשאר לכם ואין לכם זמן להכין טריים, השתמשו בפירה מוכן. מחממים אותם במיקרוגל ומורחים אותם על תבשיל הקדירה. כדי להוסיף עוד צבע לחיתוך הגבינה, הניחו את הקדרה תחת הברוסטה למשך דקה או שתיים. או הפוך את התנור לגובה 425 F בערך 5 דקות לפני שהקדרה מוכנה.
גרסאות מתכון
- לפני שמעטים את הבשר הטחון האפוי עם פירה, יש להוסיף אותו לכוס כוס גרעיני תירס מבושלים או כ -1 / 2 כוס לכוס כוס תירס שמנת. השתמש בשילוב של צ'דר וגבינת מוצרלה למילוי. לגרסה עם ירקות נוספים, נסו את ההמבורגר הלבבי ואת תבשיל תפוחי האדמה.
תגיות מתכון:
- צ'דר
- מנה ראשונה
- דרומית
- בחזרה לבית הספר
