ג'ין של הנדריק
- סה"כ: 30 דקות
- הכנה: 10 דקות
- לבשל: 20 דקות
- תשואה: 13 מנות
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 165 | קלוריות |
| 0g | שמן |
| 14 גרם | פחמימות |
| 1 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 13 מנות | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 165 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 0g | 0% |
| שומן רווי 0 גרם | 0% |
| כולסטרול 0 מג | 0% |
| נתרן 4 מג | 0% |
| סה"כ פחמימות 14 גרם | 5% |
| סיבים תזונתיים 2 גרם | 6% |
| חלבון 1 גרם | |
| סידן 21 מג | 2% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
מתכון אגרוף חם של ג'ין זה אחד האגרופים החמים הקסומים ביותר שתמצאו. זהו תערובת מוזרה של טעמים חורפיים מנחמים, פירות טרופיים שופעים, וגינה בפריחה מלאה. הכל מתחמם ומותר להתמזג במה שהופך למערך טעמים מרשים. הגישו אותו במסיבות הסתיו והחורף שלכם וזה בטוח להרשים את כולם.
המתכון באדיבות ג'ין של הנדריק ופרופיל המלפפון והוורד שלו מהווה בסיס פנטסטי לטעמים הארוזים למעלה. Madiera הוא יין לבן מבוצר פרחוני והשילוב הפירותי של תפוז, לימון ואננס הם התאמה מושלמת עבורו. הוספת הממתיקים הכהים וכמה תבליני מזג אוויר קר אהובים, מעניקים לו סוג של יין מרוגע של תחושה שהיא מענגת.
למרות שרשימת המרכיבים יכולה להיות מאיימת, אגרוף זה קל מאוד לערבב. מכיוון שהוא מוגש חם, תרצו לזמן אותו בדיוק כך שאורחים יוכלו לטעום בעודו חם. עם זאת, אם מכינים את כל המרכיבים לפני כן ומכינים את המסננת וקערת האגרוף, זה מתכנס במהירות.
רכיבים
- ג'ין בקבוק 1 (750 מ"ל)
- 1 (750 מ"ל) בקבוק יין מדירה
- 6 פיתולי לימון
- 1 פרוסת תפוז
- 3 נתחי אננס גדולים
- 3 גרם דבש
- 1 גרם מיץ לימון (טרי)
- 3 ציפורן
- קמצוץ אגוז מוסקט (טחון)
- כפית קינמון (טחון)
- כפית סוכר חום
- מקשטים: פרוסות תפוז
- מקשטים: ציפורן שלמה
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
בסיר גדול על אש נמוכה, מוסיפים את יין הג'ין והמדירה.
חותכים את פיתולי הלימון, פרוסת התפוז ואת נתחי האננס. הוסף אותם לאגרוף.
מערבבים פנימה את הדבש ומיץ הלימון, ואז את ציפורן, אגוז מוסקט, קינמון וסוכר חום. המשיכו לערבב עד להמסת הסוכר והתבלינים הטחונים.
משרים על אש נמוכה למשך 20 דקות.
מסננים בעזרת מסננת רשת עדינה כדי להסיר את כל הפירות והתבלינים השלמים. שופכים את האגרוף לקערת אגרוף חסינת חום. מקשטים בפרוסות תפוז משובצות ציפורן.
הגישו ותיהנו!
טיפים
- ודא שקערת האגרוף שלך יכולה להתמודד עם נוזלים חמים. סוגים מסוימים של זכוכית הם דקים יותר ושבריריים יותר ויסדקו עם הוספת האגרוף. קערות זכוכית עבות וקרמיקה הן הימור בטוח. אתה יכול גם להשתמש בקערת ערבוב דקורטיבית או מזכוכית אם אתה לא רוצה לסכן את קערת האגרוף שלך. בדרך כלל, אתה יכול להוציא שני פיתולי לימון ארוכים מהלימון הממוצע, אז סמך על שתצטרך שלוש חתיכות פרי. לאחר חיתוך הקליפות הדרושות, חותכים את הלימונים לשניים ומיץ אותם כדי להפחית את הפסולת; מחצית הלימון אמורה להניב את האונקיה הדרושה למתכון. פרוסות תפוז משובצות הן קישוט מעולה למשקאות חורף רבים ומוסיפות מעט טעם נוסף. כל שעליך לעשות הוא לשים את הקצה המחודד של ארבע או חמש ציפורן בבשר של כל פרוסת תפוז.
כמה חזק הוא אגרוף ג'ין חם?
האגרוף המהביל הזה אמור להגיע עם תווית אזהרה! זה טעים ומנחם, אבל זה גם כפול מהכוח של אגרוף המסיבות הממוצע. תכולת האלכוהול של הג'ין אגרוף החם צריכה לרדת איפשהו בטווח של 21 אחוז ABV (42 הוכחה), ולהפוך אותו בערך לשתיית קוסמופוליטית. כדאי להישאר עם מנות קטנות של 4 אונקיות כדי שלא יתגנב לאורחים שלך.
תגיות מתכון:
- אננס
- אמריקאי
- חג המולד
- משקאות
