רבקה נלסון / גטי אימג'ס
אם אנשים היו חושבים על הגריל שלהם כאילו הם עושים את הכיריים שלהם, היו פחות בעיות עם התבלות על הגריל. חשבו על זה ככה, אחרי שבישלו משהו על הכיריים, בדרך כלל עליכם למחוק את השפכים. מדי פעם, תלוי באיזו תדירות הוא מתרגל, עליך לבצע ניקוי יסודי יותר של הגריל שלך. זה כולל העברת הכל מהדרך, וניגוב סביב המבערים. יש להתייחס לגריל כמו לתנור. בכל פעם שאתה משתמש בו, נקה אותו.
ניקוי סורגים
סורגי בישול אינם יוצאים מן הכלל לכלל כללי זה. יש לנקות אותם לחלוטין לאחר כל שימוש. זה מונע מהמזון להידבק על הגריל שלכם, כך שמקל על הבישול הרבה יותר. ישנם המון מוצרים לניקוי המגרדת שלכם, אבל באמת שכל מברשת תיל נוקשה טובה תעשה. כעת, נראה כי אנשים מעטים יודעים את הדרך הטובה ביותר לבצע את המשימה הקטנה הזו. קודם כל עדיף לעשות זאת לאחר הגריל ולא לפני כן. לאחר שהגריל שלך התקרר מעט אך הוא עדיין חם, קח את המברשת שלך ונקה את חלקיקי המזון שנותרו. קל הרבה יותר לנקות חלקיקי מזון בעוד החמימות עדיין קיימת ולא לאחר שהתקררו ואפשרו להם להתקשות על הסבכה. אם יש לך מגרד ברזל יצוק ונקי לחלוטין, ואז הברש מעט שמן במגבת נייר כדי לשמור על הסורג שלך במצב תקין. ברזל יצוק חשוף צריך להיבדק באופן קבוע מכיוון שיש סיכוי גבוה יותר להחליד.
גרילי פחם
אחד הדברים הגדולים בגריל פחם הוא לנקות אותו לאחר כל שימוש. עם זאת, אנשים רבים אינם מנצלים את המצב ופשוט משליכים את האפר. שמירה על מברשת תיל טובה כדי לטאטא את השרידים המבושלים תקל על עבודות ניקיון נוספות. ואל תחשוב שבגלל שיש לך אחד מאותם גרילים עם לוכדי האפר שאתה לא צריך לבצע ניקוי. כל מה שאתה מבשל עליו דורש ניקוי. אז בכל פעם שאתה משתמש בגריל הפחמים שלך, נקה את הסורג והבריש את האפר ואת המזונות המבושלים. זה יקטין עודף עשן וטעמים רעים. מעת לעת, היכנס לשם ומגרד באמת את כל הדברים שנראים כאילו מתפתחים בתחתית הגריל שלך. לפחות פעם בשנה, הוציאו דלי מי סבון ותנו לו ניקוי ממש טוב. אם אתה צריך לגעת בצבע, קבל פחית של צבע בטוח-גריל.
גריל גז
הדבר הרע עם גרילי גז רבים הוא שיש להם כפתור על הכפתורים המסומנים "נקיים". אנשים רבים הוטעו במחשבה שככה מנקים גריל. כמו גריל פחם, אתה צריך לנקות את גריל הגז שלך בכל פעם שאתה משתמש בו. וודא כי המנקים מנקים לאחר הגריל, ומברישים את הצדדים והמכסה לאחר כל שימוש. השתמש בהגדרה הנקייה כדי לחמם את הגריל שלך מראש. כן, זה ישרוף דברים שנפלו למנגל, אבל זה לא ממש מנקה אותו. באופן קבוע עליכם להרים את גריל הבישול ולנקות את המכשול שמעל למבערים. זה עשוי להיות סלע לבה, לבניות, או גרסה כלשהי של לוחות מתכת. ללא קשר לסגנון, יש לנקות אותו כדי להסיר את השומנים המבושלים על חלקיקי המזון מעת לעת.
פעם בשנה אתה צריך לנקות טוב על הגריל שלך. זה דורש שתפרק חלקים ממנו. ראשית, התחל על ידי ניתוק הגז ואז הרם את חלקי הגריל שכבה אחר שכבה. לאחר שתגיע למבערים, וודא שאתה בודק אותם היטב. לא צריך להיות דבר שחוסם את זרימת הגז. אם המבער סתום הוא ייתן לך חום לא אחיד ויגרום לצליה גרועה. אם אתה יכול לנקות אותו, עשה זאת, אם לא, החלף אותו. אם הגריל שלכם משתמש בסלעי לבה או בריקיות קרמיקה, עליכם לוודא שאלו אינם מכוסים מדי עם אוכל מבושל. אם במקרה, החלף אותם כדי להימנע מעשן טעים רע שיכולים להפיק סלעים מלוכלכים.
עם הכל מהגריל, נקו אותו לחלוטין עם מי סבון. אם הצבע יורד, או אם הגריל שלך מראה סימני חלודה, עליך לצייר קצת. חוץ מזה, הכניסו הכל פנימה, בדקו כי כל החיבורים טובים ואז הדליקו אותו. תן לגריל להתחמם לחלוטין לפני שאתה מבשל שוב כדי לוודא שאריות שאריות סבון נשרפות.
הדבורה / מיגל קו
יש קיצורי דרך לניקוי גריל גז, אך לא תמיד זה רעיון טוב.
נירוסטה מציגה כמה אתגרים מיוחדים בניקיון. נירוסטה תציג כל טביעת אצבע, ופלדת אל חלד באיכות נמוכה תחליד ותזהה לאורך זמן.
למד את כל מה שאתה צריך לדעת לפני שאתה קונה גריל גז
