אין סיבה לחכות לנסוע למסעדה מקסיקנית טובה כדי ליהנות מנוצ'וס. מתכונים אלה יעניקו לך דרכים רבות ליהנות מחטיף פריך וגבינות זה. כמובן, נאצ'וס מכינים אוכל מצוין בכדורגל ומנה ראשונה או חטיף נהדר, אבל לפעמים אני מגיש אותם גם לארוחת ערב. חשבו עליהם כמו טאקו פתוחים עם פנים, ותנו לדמיון שלכם להוביל אתכם לכיוונים חדשים ויצירתיים.
-
נאצ'וס בקר וגבינה
תמונות לבנבן / גטי
המתכון הזה כל כך לבבי, הנאצ'וס האלה יכולים להיות ארוחה שלמה. שבבי טורטייה ממולאים בבשר בקר טחון, תירס, שני סוגים של גבינה וכוסברה טרייה. נסה לג'אז מתכון זה על ידי נסיון של שבבי טורטיה שונים בטעם. אני חושב שגם הנאצ'וס האלה טעימים נהדר עם צ'יפס טורטייה של סיד, כחול או בטטה.
-
מתכון של נאצ'וס עוף בופלו
איווט קרדוזו / גטי אימג'ס
אם אתה חובב כנפי עוף באפלו, אתה תעריץ את מתכון הנאצ'וס הזה. את שבבי הטורטיה מעלים עוף מגורר מבושל, רוטב כנפיים חריף, צ'דר וגבינה כחולה ומעטרים בסלרי טרי קצוץ.
אל תחמיץ: מתכון לטבול עוף באפלו
-
מתכון של נאצ'וס חזיר משך
תמונות AdShooter / Getty
הטעם המתוק-חריף של בשר חזיר מושך הוא השותף המושלם לנאצ'וס, כפי שמוכיח מתכון זה. אני אוהב להכין את המנה הזו למעט חריפה על ידי שימוש בגבינת ג'ק פלפל, אך אל תהסס להשתמש בצ'דר, ג'ק מונטריי או בשילוב גבינות אם אתה לא אוהב אוכלים חמים. מגישים את הנאצ'ות האלה שמעליהם שמנת חמוצה, כוסברה טרייה קצוצה וסלסת אפרסק ביתית.
-
מתכון לנחוס מיקרוגל
נאצ'וס מיקרוגל. סטפני גלאגר
אם הילדים רוצים להכין נאצ'וס בעצמם, אבל הם לא מספיק ישנים בכדי להשתמש בתנור, למדו אותם להכין נאצ'וס במיקרוגל. המתכון הזה סופר מהיר וקל. נסה למלא את הנאצ'וס האלה בגואקמולה ביתית.
-
עוף נאצ'וס
LauriPatterson / Getty Images
יש לך שאריות עוף ברוטב? הפוך אותו לנאצ'וס הסופר פשוטים האלה. במתכון זה יש רק שלושה מרכיבים, אך אל תהסס להוסיף תוספות. שמנת חמוצה, סלסת עגבניות ופלפלי ג'לפנו טריים או פרוסים (אזהרה: הם חריפים) היו נהדרים.
-
נאצ'וס עם גבינה ושעועית
פרסומי R&R שיווק Pty Ltd. / Getty Images
מתכון נאצ'וס לבבי זה אולי לא נראה בריא, אבל הוא למעשה מלא בחלבון, סיבים תזונתיים וסידן. הסוד הוא השעועית השחוחה. אתה יכול להכין מתכון זה לצמחוני פשוט באמצעות שעועית צמחונית מיובשת. נסה להכין גם את הנאצ'ואים האלה עם שבבי טורטייה מרובי תבואה. הם מצוינים ועוד מקור טוב לסיבים תזונתיים.