מתכון כנפי עוף רוטב חיסין אפוי

איאן גרליק / StockFood תמונות / קריטי / תמונות

• סה"כ: 55 דקות
• הכנה: 20 דקות
• לבשל: 35 דקות
• תשואה: מגישה 4 - 6

15 דירוגים הוסף תגובה

למרות שהוא נמצא בספר בישול וייטנאמי, המתכון של כנפי עוף זה הוא למעשה מאכל סיני. הסופרת דיאנה מי-טראן קובעת: כשהייתי מזכירה היה לי בוס סיני (והחבר הכי טוב) שהגיש לי את התאבון הנהדר הזה. זה תמיד היה להיט נהדר בארוחות הצהריים במשרד.)

רכיבים

• 15 כנפי עוף
• 1 כף דבש או סירופ
• 4 כפות רוטב חיסין
• 3 כפות מים חמים
• 3/4 כפית מלח
• 1/2 כפית פלפל שחור
• 2 שיני שום (טחון דק)
• 1 צלע (בצל ירוק, בצל אביב, טחון דק)
• 1 פרוס ג'ינג'ר טרי (טחון)

שלבים לעשות את זה

יש למרוח כנפי עוף למשך 15 דקות בתערובת של דבש, רוטב חיסין, מים, מלח, פלפל, שום, נזיד וזנגביל.

מחממים תנור לחום של 350 פ '.

מניחים כנפי עוף על תבנית אפייה ואופים 30 דקות, מברישים מדי פעם במרינדה.

הפוך את התנור לסלייה ולטגן כנפי עוף חמש דקות נוספות. סובב כנפיים כל שתי דקות כדי להימנע משריפה.

להגשה : העבירו כנפי עוף לפלטת הגשה והגישו חם או בטמפרטורת החדר.

תגיות מתכון:

• כנפיים
• מתאבן
• אסיה
• יום עבודה / זיכרון

דרג את המתכון הזה אני לא אוהב את זה בכלל. זה לא הכי גרוע. בטח, זה יעשה. אני אוהד - ממליץ. מדהים! אני אוהב את זה! תודה על הדירוג שלך!