תמונות מלאי / קליקה
מונחים להזמנת קפה כמו "סולו" ו"רזים "מועילים בהזמנת הזמנות אספרסו וקפה, אך הם יכולים גם להיות מבלבלים אם אתה יחסית חדש במשקאות קפה ומשקאות אספרסו. מדריך זה כולל את כל תפריט הקפה העליון ותנאי הזמנת הקפה שתצטרכו בכדי להשיג בדיוק את המשקאות שאתם רוצים.
איור: אלכס דוס דיאז. © האשוחית, 2019
תנאי הזמנת קפה
- כובע: קיצור לקפוצ'ינו. דקאף: קפה שרוב הקפאין (לא כולם) הוסר. התקנים דורשים להסיר 97% מהקפאין המקורי, אך תוכן הקפאין בפועל במשקאות נטול קפאין הוא נושא שנוי במחלוקת. ניתן להסיר קפאין באמצעות עיבוד מים (המכונה "תהליך המים השוויצרי") או בעזרת יישומים כימיים. כפול: פי שניים. זו יכולה להיות זריקה כפולה, כמות כפולה של סירופ טעם, שתי חבילות סוכר, פעמיים מכמות החלב הרגילה או כל דבר אחר. פשוט אמור "כפול" לפני הדבר שאתה רוצה כפליים מאשר בהזמנת קפה. כפולה כפולה: סדר המשקאות הזה פופולרי בקנדה, במיוחד אצל טים הורטון. הכוונה לקפה גדול עם שתי חבילות שמנת ושתי מנות סוכר מעורבבות. יבש: משקה עם חלב מוקצף בלבד (מעט חלב חם או חסר שמנת). אקסטרה: בדומה ל"כפול ". זה משמש בדרך כלל כשרוצים יותר טעם, חלב או סוכר מהרגיל. האלף-קף: תערובת של קפה 1: 1 וקפה "רגיל", המכונה "זריקה מפוצלת" או "חצי וחצי." בית: הבית תערובת קפה. זה משתנה מחנות לחנות, אז אל תפחדו לשאול איך זה! מוקה: משקה עשוי עם סירופ שוקולד או אבקה. רגיל: לא קפאית. אורז: חלב אורז. זה פחות שכיח מחלב סויה, אבל אם בבית הקפה המקומי שלך יש את זה, אתה יכול להזמין אותו במקום חלב או בנוסף למשקה. כמות: עם ארבע צילומי אספרסו. ידוע גם בשם "כפול כפול" בארה"ב (אזהרה - "כפול כפול" פירושו "עם שני סוכרים ושני שמנת" בקנדה.) רזה: משקה המיוצר בחלב שאינו שומן. צילום: גודל מנה אחת. זה בדרך כלל מיושם על אספרסו וסירופים בטעמים. יחיד: בדרך כלל, זריקה אחת של אספרסו הזמינה ישר, או כחלק ממשקה מורכב יותר. זה יכול להחיל גם על מרכיבים אחרים (כמו סוכר בודד או זריקת טעם בודדת). סולו: משקה שעשוי רק זריקת אספרסו אחת, ללא קשר לגודל שלו. סוג: חלב אסויה. אתה יכול להזמין אותו במקום חלב או נוסף למשקה. ללא סוכר: סירופ בטעם עם תחליף סוכר, או גרסה ללא סוכר של משקה שלרוב יש סוכר. טריפל: שלוש יריות אספרסו מוגשות יחד, או משקה מיוצר עם שלוש צילומי אספרסו. רטוב: ההפך מ"יבש ", כלומר אין בו מעט קצף או כמות גדולה יותר של חלב. אין צורך להזמין את מרבית המשקאות "רטובים" אלא אם כן תרצו שהם יהיו יותר רטובים. עיגול: קצפת. הזמינו "שוט" אם תרצו להוסיף אותו או "ללא שוט" אם אינכם רוצים קצפת על משקה שבדרך כלל יש בו. עם רגליים: בכוס מבודדת למעבר, עם מכסה.
