יוגורט פאי תפוחים הל

אניטה שכטר

סה"כ: 20 דקות
הכנה: 10 דקות
לבשל: 10 דקות
תשואה: 1 הגשה

דירוגים הוסף תגובה


הנחיות תזונתיות (למנה)
444	קלוריות
20 גרם	שמן
63 גרם	פחמימות
9 גרם	חלבון

ראה הנחיות תזונה מלאות הסתר הנחיות תזונה מלאות ×


עובדות תזונה
מנות: 1 הגשה
כמות למנה
קלוריות	444
% ערך יומי*
סה"כ 20 שומן	26%
שומן רווי 12 גרם	62%
כולסטרול 62 מג	21%
נתרן 416 מג	18%
סה"כ פחמימה 63 גרם	23%
סיבים תזונתיים 6 גרם	23%
חלבון 9 גרם
סידן 324 מג	25%
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה.

(מידע על תזונה מחושב באמצעות בסיס נתונים של רכיבים ויש לראות בו הערכה.)

שלשום סיפרתי לכולכם על הנטייה האומללה שלי להיות יצרנית ארוחת בוקר עצלה. במקרה הגרוע ביותר, אני עלול לאכול דגני בוקר ישירות מהקופסה מבלי לטרוח להשיג קערה או אפילו לשפוך עליה חלב. אבל בדרך כלל אני יכול לפחות לגייס את האנרגיה להרכיב קערת דגנים מתאימה או לפחות להכניס טוסט חמאה על צלחת. עם זאת, עדיין זה די עצוב.

אבל אני נכנס למצב רוח תקופתי בו אני מחליט להשתפר וזה קורה שאני עמוק במצב טוב יותר באותו הרגע. יתכן שזה לא יחזיק מעמד. אממ… אוקיי, הסיכויים הם למעשה מאוד גדולים שזה לא יימשך. אבל אני נהנה מזה לעת עתה, והדבר המקסים באפשרות ארוחת הבוקר הספציפית הזו היא שהיא משמשת כחטיף נהדר אחר הצהריים ואולי אפילו כקינוח.

בשנה שעברה ערכתי הפגנות בישול בשוק האיכרים המקומי שלי ומנהל השוק שאל אותי אם אוכל לבוא עם משהו שיהיה בריא אך עדיין ימשוך ילדים. באותה תקופה הם עשו מתכוני כרוב וזה לא היה בדיוק להיט ענק עם הצעירים בציבור. אוקיי, אתגר התקבל.

פשטתי על דוכני המוכר ותפסתי תפוחים פריכים, דבש מקומי, חמאה טרייה, גבינה חדה, תבלינים וכיכר לחם מלא. מה שיצרתי היה מילוי בסגנון פאי תפוחים שבו התפוחים הוקצעו בחמאה, דבש ותבלינים, ועליו מעט גבינה חדה וגרוסה והוגשו עם לחם קלוי במקום קרום פאי. הילדים דפקו את זה וכך גם המבוגרים. והמילוי עצמו הפך למתכון עבורי בהמון אפליקציות שונות.

היא מכינה ארוחת בוקר נהדרת כשהיא מסתחררת ליוגורט יווני סמיך ועשיר בחלבונים. וזה די מדהים כשכפים עליו גלידת וניל אם כי זו אולי לא האופציה הבריאה הבריאה ביותר. כך או כך, זה נהדר. תהנה!