מתכון תמיסת הודו חמוציות

הספרוס / קלייר כהן

• סה"כ: 10 דקות
• הכנה: 10 דקות
• לבשל: 0 דקות
• תשואה: 12-14 כוסות (12 מנות)

35 דירוגים הוסף תגובה

הנחיות תזונתיות (למנה)
41	קלוריות
0g	שמן
9 גרם	פחמימות
1 גרם	חלבון

ראה הנחיות תזונה מלאות הסתר הנחיות תזונה מלאות ×

עובדות תזונה
מנות: 12-14 כוסות (12 מנות)
כמות למנה
קלוריות	41
% ערך יומי*
סה"כ שומן 0g	0%
שומן רווי 0 גרם	0%
כולסטרול 0 מג	0%
נתרן 9436 מג	410%
סה"כ פחמימות 9 גרם	3%
סיבים תזונתיים 1 גרם	2%
חלבון 1 גרם
סידן 49 מג	4%
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה.

(מידע על תזונה מחושב באמצעות בסיס נתונים של רכיבים ויש לראות בו הערכה.)

איזו דרך טובה יותר לרוקן הודו מאשר עם חמוציות? מי מלח הודו זה מושלם לארוחת ערב מסורתית. החומצה הקלה של מי מלח זה ממש עוזרת לשאת טעם לבשר.

רכיבים

• 2 ליטרים / 1.9 ליטר מיץ חמוציות
• 1 ליטר / 950 מ"ל מים
• 1 כוס מלח (או 1 1/2 כוסות / 360 מ"ל מלח כשר או גס)
• 1/2 כוס / 120 מ"ל מיץ תפוחים
• 1/2 כוס / 120 מ"ל מיץ תפוזים
• 12 שיני שום (לא קלופות ונפצות קלות)
• 4 ציפורנים טימין טרי
• 4 קשדים רוזמרין טרי
• 6 עד 8 עלי דפנה

שלבים לעשות את זה

אסוף את החומרים.



האשוחית / קתרינה זוניק

שלב הכל בתוך סיר גדול.



האשוחית / קתרינה זוניק

הוסף סיר הודו לסיר, וודא שהמלחת מכסה את הודו. אם לא, הוסף עוד מים לתערובת. מי מלח במשך שעה לכל קילו.



האשוחית / קתרינה זוניק

יש לשטוף ביסודיות את כל המלח מההודו, מבפנים ומבחוץ, לפני הבישול. אחרת, יהיה טעם מלוח להודו.



האשוחית / קתרינה זוניק

לבשל את הודו ותיהנו!



האשוחית / קתרינה זוניק

צעדים למתן טורקיה לציפור עסיסית ורכה

תגיות מתכון:

• מרינדה
• מנה ראשונה
• אמריקאי
• חג ההודיה

דרג את המתכון הזה אני לא אוהב את זה בכלל. זה לא הכי גרוע. בטח, זה יעשה. אני אוהד - ממליץ. מדהים! אני אוהב את זה! תודה על הדירוג שלך!