האשוחית
- סה"כ: 73 דקות
- הכנה: 15 דקות
- טבח: 58 דקות
- תשואה: קדירה אחת (6 מנות)
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 547 | קלוריות |
| 19 גרם | שמן |
| 61 גרם | פחמימות |
| 31 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 1 תבשיל (6 מנות) | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 547 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 19 גרם | 25% |
| שומן רווי 10 גרם | 51% |
| כולסטרול 206 מג | 69% |
| נתרן 1110 מג | 48% |
| סה"כ פחמימות 61 גרם | 22% |
| סיבים תזונתיים 2 גרם | 9% |
| חלבון 31 גרם | |
| סידן 367 מג | 28% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
מתכון זיטי אפוי טעים זה עשוי עם הרבה רוטב וגבינה. גבינת ריקוטה, מוצרלה ופרמזן הופכים את זה לקדרה לבבית ומשביעה, ואם משתמשים ברוטב ללא בשר, זו מנה צמחונית.
אל תהסס להכין רוטב בשרי להוסיף לאפסטה או להשתמש במרינדה שקנית בחנות או ברוטב ספגטי מסורתי.
מתכון זה דורש 2 כוסות גבינת מוצרלה, מחצית לפסטה וחצי לטופינג הנגמתי, אבל אתה יכול להשמיט את ציפוי הגבינה אם תרצה.
לחץ על הפעל כדי לראות מתכון זה נפגש יחד
רכיבים
- פסטה בתיבה (16 גרם) (פסטה זיטי, ריגטוני או פנה)
- 1 גבינת ריקוטה (16 גרם)
- 2 כפיות מלח מתובל (או לפי הטעם)
- 1/2 כפית אבקת שום
- 2 כוסות גבינת מוצרלה מגורדת (מחולקת)
- ביצה 1 גדולה
- 3 כוסות רוטב ספגטי (תוצרת בית או מפחית או צנצנת)
- 1/4 כוס גבינת פרמזן (מגורדת)
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
האשוחית
מחממים את התנור לחום של 350 מעלות צלזיוס. חמאה תבנית בגודל 9 על 13 ס"מ על 2 ס"מ.
מבשלים את הזיטי או פסטה דומה במים מלוחים רותחים לפי הוראות החבילה. מסננים היטב.
האשוחית
בקערה גדולה, שלבו את גבינת הריקוטה, המלח המתובל, אבקת השום ומחצית מגבינת המוצרלה. טועמים ומתקנים תיבול לפי הצורך. מוסיפים את הביצה ומערבבים היטב.
האשוחית
מערבבים פנימה את הפסטה הסחוטה ומעבירים לתבנית המוכנה. יוצקים את רוטב הספגטי על הכל.
האשוחית
אופים בתנור המחומם למשך 45 דקות. מפזרים מעל את שארית כוס גבינת המוצרלה ואת 1/4 כוס גבינת הפרמזן, ואופים עוד 5 דקות, או עד שגבינת המוצרלה נמסה.
האשוחית
מגישים את תבשיל הקיטי עם סלט זורק טרי ולחם שום אפוי או צלה.
האשוחית
תהנה!
טיפ
- זוהי מנה נהדרת לפיקניק או לפלוק. ניתן להכין אותו מראש ולהקפיא היטב.
גרסאות מתכון
- עם רוטב בשר: במחבת על אש בינונית, מקציפים 1 קילו בקר טחון רזה בכמה כפיות שמן זית עד שהבקר כבר לא ורוד. מוסיפים את רוטב הספגטי לבשר הבשר השופך ויוצקים מעל הזיטי לפני האפייה. אם תרצו, מקציפים כ -1 / 2 כוס בצל קצוץ עם הבקר הטחון. עם בצל ופלפלים: במחבת גדולה על אש בינונית, מטגנים 1 כוס בצל קצוץ ו -1 / 2 כוס פלפל קצוץ עד שהבצל הוא שקוף ופלפל קל עדין. מוסיפים את התערובת לזיטי עם הגבינות.
תגיות מתכון:
- מוצרלה
- זיטי אפוי
- מנה ראשונה
- אמריקאי
