אלן זאקוס

טובות בחצר האחורית.

• סופר אוכל עם שני ספרים על אילוף ושימוש בצמחים אכילים מדריך מדריך ומנחה סדנאות

ניסיון

אלן זאקוס היא סופרת לשעבר של ספרד, תורמת מאמרים ומתכונים במשך כמעט שנתיים. היא מחברתם של שישה ספרים העוסקים בגינון, עציצי בית וציוד. היא מובילה טיולי טיולים לקבוצות פרטיות בכל רחבי הארץ, מלמדת בגן הבוטני של ניו יורק ומרצה בתערוכות גן ואירועים ברחבי העולם. היא מטפלת בפראות של סנטרל פארק, במדבריות ניו מקסיקו, בהרי סקוטלנד ובגבעות יוון. היא נהנית במיוחד מללמד סדנאות מיקסולוגיה מזויפות לברמנים.

חינוך

אלן זאקוס היא בעלת תואר ראשון באמנויות מהרווארד וזכתה במספר תעודות בוטניקה וגננות בגן הבוטני של ניו יורק.

פרסים ופרסומים

לאלן זאקוס יש טור מסורתי קבוע בסנטה פה אכיל. היא גם תרמה לספרות Taproot ולספריית הלמידה של אגודת הגינון הלאומית.

ספרי צמח אכיל:

• "מסעף בחצר האחורית: 65 צמחים מוכרים שלא ידעת שאתה יכול לאכול" "הקוקטייל מעוצב בר"

מומחיות: כותרת לחיפוש: מדריך מזון + כותב שם העסק: Back Yard Forager

על האשוחית

Spruce, מותג Dotdash, הוא אתר חדש מסוג הבית המציע טיפים והשראה מעשיים בחיים האמיתיים שיעזרו לך ליצור את הבית הטוב ביותר שלך. משפחת המותגים Spruce, כולל Spruce, The Spruce Eats, The Spruce Pets ו- Spruce Crafts מגיעה ביחד ל -30 מיליון איש בכל חודש.

כבר למעלה מ 20 שנה, מותגי Dotdash עוזרים לאנשים למצוא תשובות, לפתור בעיות ולקבל השראה. אנו אחד מ -20 מפרסמי התוכן הגדולים ביותר באינטרנט על פי comScore, חברת מדידת אינטרנט מובילה, ומגיעים ליותר מ -30% מאוכלוסיית ארה"ב מדי חודש. המותגים שלנו זכו באופן קולקטיבי ביותר מ 20 פרסים בתעשייה בשנה האחרונה בלבד, ולאחרונה, Dotdash זכה בתואר המוציא לאור של השנה על ידי Digiday, פרסום מוביל בענף.