מרטין רוגנר / גטי אימג'ס
עץ האגס הוא בחירה נפוצה עבור הבוסתן הביתי. ניתן ליהנות מפירות מתוקים טריים או להשתמש בהם במתכונים מתוקים וגם מלוחים. העץ משמש בייצור רהיטים ועיבוד עץ.
זנים נפוצים הקיימים בחנויות מכולת אמריקאיות ובגינה הביתית כוללים:
- 'ברטלט''בוסק''קומיס''קונקורד''אנג'ו'סקל'
שם לטיני
השם המדעי לעץ זה הוא Pyrus communis והוא שייך למשפחת Rosaceae. האגסים שעברו ביות הם תת-מין המכונה קומוניס .
חברים מוכרים אחרים כוללים:
- אלה בסוג Prunus (כולל רבים מפירות האבן שלנו כמו אפרסקים שזיפים ומשמשים)
