קלייר כהן
- סה"כ: 10 דקות
- הכנה: 10 דקות
- לבשל: 0 דקות
- תשואה: 3/4 כוס (מנה אחת)
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 563 | קלוריות |
| 55 גרם | שמן |
| 16 גרם | פחמימות |
| 2 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 3/4 כוס (מנה אחת) | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 563 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 55 גרם | 71% |
| שומן רווי 8 גרם | 40% |
| כולסטרול 0 מג | 0% |
| נתרן 4828 מג | 210% |
| סה"כ פחמימות 16 גרם | 6% |
| סיבים תזונתיים 5 גרם | 18% |
| חלבון 2 גרם | |
| סידן 238 מג | 18% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
שפשוף רטוב מלוח זה מושלם לטורקיה. שילוב הטעמים עם נגיעה של חומצה מעביר את עשבי התיבול הללו היישר לתוך הבשר. וודא שאתה מקבל את השפשוף מתחת לעור כדי באמת לתבל את הודו היטב.
רכיבים
- 1/4 כוס שמן זית
- 1 כף רוטב Worcestershire
- 1 כף יין לבן
- 1 כף חומץ בלסמי
- 4 כפיות רוזמרין (טרי, קצוץ)
- 4 כפיות טימין (טרי, קצוץ)
- 4 כפיות בצל (טחון)
- 4 כפיות שום (טחון)
- 2 כפיות מרווה (טרי, קצוץ דק)
- 2 כפיות מלח
שלבים לעשות את זה
שלב את כל המרכיבים וערבב היטב, עד ששמן הזית ישתלב היטב בשאר המשפשף.
טפטו הודו יבשה עם מגבות נייר ושימו תערובת בכל הציפור. דאג להכניס אותו מתחת לעור השד. אנו ממליצים להכין את התערובת יום לפני השימוש בכדי לאפשר לטעמים להשתלב כראוי. יש לאחסן בכלי אטום אוויר במקרר עד שיהיה מוכן לשימוש.
השלך את כל השאריות שנשארו במגע עם הבשר הגולמי.
תגיות מתכון:
- לשפשף
- אמריקאי
- חג ההודיה
- תערובת תבלינים
