הספרוס / דיאנה ראטריי
- סה"כ: 50 דקות
- הכנה: 15 דקות
- לבשל: 35 דקות
- תשואה: 6 מנות
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 414 | קלוריות |
| 12 גרם | שמן |
| 73 גרם | פחמימות |
| 7g | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 6 מנות | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 414 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 12 גרם | 15% |
| שומן רווי 5 גרם | 27% |
| כולסטרול 166 מג | 55% |
| נתרן 376 מג | 16% |
| סה"כ פחמימות 73 גרם | 26% |
| סיבים תזונתיים 3 גרם | 12% |
| חלבון 7 גרם | |
| סידן 110 מג | 8% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
קינוח קראנץ תפוחים טעים זה הוא מתכון פשוט שעשוי עם תפוחים טריים וציפוי טעים. הציפוי יוצר שכבה דמוית עוגה עם חלק עליון שחום ופריך. בקינוח יש קצת פריך עם המעטה, אבל הוא יותר סנדלר מאשר פריך או פירור.
קראנץ התפוחים בתמונה נוצר בעקבות המתכון הזה בדיוק.
הגישו את קינוח התפוחים הזה חם בעזרת כוס גלידה או טפטפו מעט קרם מעל. מפזרים מעל את הסוכר קינמון, אם תרצו.
רכיבים
- 4 עד 6 תפוחים בינוניים (4 כוסות קצוצות; סבתא סמית, בראבורן וקורטלנד הן אפשרויות טובות)
- 1 כוס סוכר
- כפית קינמון
- 1 כף חמאה (חתוך בחתיכות קטנות)
- לציפוי:
- ביצה 1 גדולה
- 1/2 כוס קמח לכל המטרה
- 1/2 כוס סוכר
- כפית אבקת אפייה
- 2 כפות חמאה (מומסת)
שלבים לעשות את זה
מחממים תנור לחום של 350 מעלות צלזיוס / 4. 4. חמאה תבנית אפייה של 1/2 ליטר.
קלף ועיבד את התפוחים. קוצצים אותם לקוביות בגודל 1/2 אינץ '.
בקערה מערבבים את התפוחים הקצוצים עם כוס סוכר והקינמון; מעבירים לתבנית המוכנה. נקודה עם חתיכות החמאה הקטנות.
בקערת ערבוב בינונית, להקציף את הביצה. בקערה אחרת משלבים את הקמח, 1/2 כוס הסוכר ואבקת האפייה; להתמזג היטב. מוסיפים את תערובת הקמח לביצה הטרופה יחד עם החמאה המומסת. מערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
בעזרת כפית, כף את הבלילה המעטה בצורה אחידה מעל מילוי התפוחים.
אופים את קראנץ התפוחים בתנור שחומם מראש למשך 30 עד 35 דקות, או עד שהתפוחים רכים והציפוי מושחים.
אתה יכול גם אוהב
תגיות מתכון:
- תפוח עץ
- קינוח
- אנחנו אזוריים
- לאפות
