קרדיט צילום: דיאנה ראטריי
- סה"כ: 25 דקות
- הכנה: 10 דקות
- לבשל: 15 דקות
- תשואה: 20 מנות
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 70 | קלוריות |
| 2 גרם | שמן |
| 10 גרם | פחמימות |
| 3g | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 20 מנות | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 70 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 2 גרם | 3% |
| שומן רווי 1 גרם | 3% |
| כולסטרול 45 מג | 15% |
| נתרן 140 מג | 6% |
| סה"כ פחמימות 10 גרם | 4% |
| סיבים תזונתיים 1 גרם | 3% |
| חלבון 3 גרם | |
| סידן 46 מג | 4% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
בירה בבלילה הופכת את הגורים החתולים האלה לפריך וקליל במרקם. השתמש בבירה קלה או בירה או בירה כהה יותר, תלוי כמה טעם בירה תרצה אצל הגורים המהירים.
הגישו את הגורים החמודים הטעים האלה עם שפמנון מטוגן, פירות ים, צ'ילי או ברביקיו. הם מבצעים שינוי קצב מצוין מלחם תירס אפוי.
רכיבים
- 1 כוס קמח תירס (כ -4 3/4 גרם)
- 3/4 כוס קמח לכל המטרה
- 2 כפיות אבקת אפיה
- 3/4 כפית מלח
- 1 כף סוכר
- 1/2 כוס בצל (קצוץ דק)
- 2 בצל ירוק (קצוץ דק)
- 1 או 2 כפות פלפלי ג'לפנו (טחון דק)
- ביצה 1 גדולה
- 1/2 כוס בירה
- אופציונלי: רוטב טבסקו או קאיין
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
הכניסו כ -2 סנטימטרים שמן בוטנים או שמן קנולה לתבנית עמוקה וכבדה. מחממים ל -360 פ.
בקערה בינונית, שלבו את קמח התירס, הקמח, אבקת האפייה, המלח והסוכר. בוחשים להתמזג. מערבבים פנימה את הבצל הקצוץ, הבצל הירוק ופלפלי הג'לפנו, אם משתמשים.
בכוס מקציפים את הביצה עם הבירה. אם תרצה, הוסף כמה מקפים של רוטב טבסקו או קאיין.
שופכים את תערובת הבירה לחומרים היבשים ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
טיפה בעזרת כפית מעוגלת או סקופ עוגיות קטנות לתוך השמן החם.
מטגנים בקבוצות של 6 עד 8, הופכים אחרי דקה או שתיים, עד להזהבה, כ -3 עד 4 דקות.
מייצרת כ 1/2 עד 2 תריסר גורים חזקים.
הגישו ותיהנו!
גרסאות מתכון
- כדי לג'אז אותם מעט, הוסף כף או שתיים של פלפלי ג'לפנו טחון דק או כמה מקפים של רוטב טבסקו או פלפל קאיין.
תגיות מתכון:
- בירה
- תוספת
- דרומית
- בישול
