תבשיל סטייק קובייה. דיאנה ראטריי
- סה"כ: 75 דקות
- הכנה: 15 דקות
- לבשל: 60 דקות
- תשואה: 4 מנות
קל להכנה של תבשיל בקר זה קל בתקציב. כמו כמה מהסוקרים, אמרתי תחילה את הבשר והבצל עד השחמה ואחר כך אפיתי לפי ההוראות.
רכיבים
- 4 חתיכות סטייק קוביות
- 3 תפוחי אדמה בינוניים פרוסים
- 3 גזר פרוס
- 1 בצל בינוני, פרוס
- 1 פחית שמנת של מרק עוף
- 1 פחית שמנת של מרק פטריות
- 3 עד 4 כפות חמאה
שלבים לעשות את זה
הניחו את סטייק הקוביה, תפוחי האדמה, הגזר והבצל בצלחת קדירה.
מחממים מרקים עם חמאה ואז יוצקים מעל ארבעת המרכיבים הראשונים.
מכסים ואופים כ -60 דקות בחום 375 F.
טיפ למתכון
- הוסף לתערובת המרק מעט רוטב מאסטר או זר מטבח, כדי להעניק לו צבע רוטב ולהבהיר את הצלחת עם מעט פטרוזיליה קצוצה וסלט או ירק ירוק.
תגיות מתכון:
- תפוח אדמה
- מנה ראשונה
- דרומית
- potluck
